友人にパエリアが美味しいお店を教えてもらい、サラマンカ旧市街の中心・Plaza Mayorを抜けてすぐのところにあるレストラン「Cafetería Casino de Salamanca」に行ってきました！公式HPはこちら→ inicio - Cafetería Casino de Salamanca
お店の外にもパエリアの写真が貼ってあり、どれにしようかと気分が上がります♪
パエリアはすべて一人前の量で、パエリア鍋で提供されます。パエリアは二人前からでないと注文できないお店も多いので、ここならおひとり様ランチでもパエリアが食べられちゃいます！値段はどれも13€前後で、そこまで高くないかなという印象。
友人と2人で行ったのですが、2種類を注文してシェアしながら食べました。
いわゆるMenú del día（ランチセット）はなく、飲み物・前菜・おつまみ・メイン料理・デザートなどはすべて単品で注文する形でした。
参考までに、お水は2€、Tinto de Veranoは3.2€。デザートはすべて5€くらいでした。
こちらはPaella de Marisco。海鮮のうま味がぎゅーっと凝縮されている！イカも柔らかいし、お米だけで食べても本当においしい。ここのパエリアはレモンのほかにオレンジも添えてあり、すごく美味しかった♡
それにしてもパエリアの海老っていつまでたっても上手に食べられない…
もうひとつはPaella de Valencia。当たり前だけど、Mariscoとはまた違ってお肉の旨味がお米に染みてる～～～。骨付き肉もジューシーでたまらん♡
出てくるまでに時間はかかりましたが、パエリアだし仕方ない。めちゃくちゃ美味しかったし、出来たてアツアツで運ばれてきたので、待った甲斐あり。
海鮮系パエリアも、お肉メインのパエリアも甲乙つけがたい…。スペインに住んでいるからといって、毎日パエリアを食べるわけではないんですよね。たまにしか食べないのがまたパエリアの価値を高めている気がする。
幸せな満腹感に包まれながら、広場のテラスで食後のコーヒーを。
まだまだレストラン開拓をしたいところですが、サラマンカでパエリアを食べるなら、Casino de Salamancaを強くおすすめします！
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
